2月8日，九三學社科技助農專家小院揭牌儀式在昆山市陽澄湖大閘蟹產業研究院舉辦。九三學社蘇州市委專職副主委謝劍峰，昆山市委統戰部副部長、市僑辦主任、市僑聯主席李燕，以及昆山市農業農村局相關負責人等出席揭牌...
冬去春來，氣候溫潤，萬物生長，也是陽澄湖大閘蟹春放春養的大好時節。趁著近日天氣晴好，大閘蟹產業研究院組織進行蟹苗投放，為今年的螃蟹養殖播下豐收的種子。養好蟹，首先是蟹苗。天色尚早，養殖員們就在園區扣蟹...
幸福就是美食在鍋家人在左，愛人在右團團圓圓，健康快樂新春的序幕已然拉開陽澄湖大閘蟹產業研究院在這里祝您和家人團團圓圓歡樂過大年新年品蟹，好兆頭眾所周知，作為中華流傳千年的美食大閘蟹早已成為中國象征文化...
養蟹要養水，養水要種草蟹塘中水草種植和維護的好壞是養蟹成敗的關鍵那么在養殖過程中如何管理和養護水草呢冬寒未去陽澄湖大閘蟹產業研究院基地正熱火朝天的種植水草跟著小編一起來看看吧水草的選擇目前常見的水草種...
螃蟹種類繁多，中國蟹的品種約600種，有梭子蟹、青蟹、蛙蟹、關公蟹等。但最受歡迎的莫過于中華絨螯蟹，又稱大閘蟹。作為一種特殊的食材，蟹素有“一盤蟹頂桌菜”的說法，喜歡的人對它鐘情有加，秋冬天要是沒有吃上一...
蟹之鮮而肥，甘而膩，白似玉，而黃似金，已達色、香、味三者之至極，更無一物可以上之。——李漁（清）你所不知道的營養價值祖國醫學講究“藥食同源”，大閘蟹不僅美味，也是藥材的一種，據《本草綱目》記載：大閘蟹...
